คำนวณการเผาผลาญพลังงานต่อวัน
BMR (Basal Metabolic Rate) คือพลังงานพื้นฐานที่ร่างกายใช้เพื่อคงสภาพการทำงานของอวัยวะสำคัญ (หัวใจ, ปอด, ตับ, ไต) ในขณะที่คุณนอนนิ่งๆ ส่วน TDEE (Total Daily Energy Expenditure) คือพลังงานรวมที่คุณใช้จริงหลังจากรวมกิจกรรมทางกายทั้งหมดในแต่ละวัน
เราใช้สูตร Mifflin-St Jeor Equation ซึ่งเป็นที่ยอมรับว่าแม่นยำที่สุดในปัจจุบัน โดยนำ เพศ, น้ำหนัก, ส่วนสูง และอายุ มาคำนวณหาค่า BMR ก่อน จากนั้นจึงคูณด้วยตัวแปรระดับกิจกรรม (Physical Activity Level) เพื่อหาค่า TDEE
หากคุณต้องการลดน้ำหนัก คุณต้องบริโภคพลังงานให้ 'น้อยกว่า TDEE' (Calorie Deficit) แต่ต้อง 'ไม่ต่ำกว่า BMR' เพื่อไม่ให้ระบบเผาผลาญเสียหาย การรู้ค่านี้จึงเป็นหัวใจสำคัญของการควบคุมน้ำหนักอย่างยั่งยืน